گوگرد چهارمین عنصر ضروری و پرمصرف برای گیاهان پس از نیتروژن، فسفر و پتاسیم می باشد. نیاز گیاهان به این عنصر حتی بیشتر از عناصر پر مصرفی چون فسفر می باشد. گوگرد نقش مهمی در مقاومت گیاه در مقابل تنش ها و آفات گیاهی دارد. گوگرد یکی از عناصر مهم در ساخت بسیاری از هورمون ها، ویتامین ها و اسیدهای آمینه است و نیز در تعادل آب درگیاه و خاک بسیار مؤثر می باشد. گوگرد جزو عناصر پرمصرفی است که روی عملکرد کل گیاه بسیار مؤثر است. این عنصر در جلوگیری از تکثیر اسپورها و در اصل جلوگیری از ابتلا به بیماری های قارچی و نیز علاوه بر پیشگیری نقش درمان کنندگی هم دارد. نقش بعدی گوگرد در گیاه مربوط به رنگ، بو و طعم است. اکثر ترکیبات فرار که در داخل گیاه تولید می شود حاوی گوگرد هستند و گازهای متصاعد شده از پیاز، سیر و خردل ناشی از عنصر گوگرد است. نظر به اینکه اکثر خاک های کشور قلیایی و آهکی می باشد و از طرفی کمبود مواد آلی باعث محدود شدن حلالیت عناصر غذایی پرمصرف و ریز مغذی ها می‌شود و عملا جذب این عناصر در محیط رشد ریشه گیاه به کندی صورت می گیرد.
سولفور دارای نقش های متعددی در گیاه بشرح ذیل می باشد:
* در ساختار اسید های آمینه (سیستین، سیستئن و متیونین) و پروتئین ها نقش دارد.
* در تشکیل کلروفیل ضروری است.
* در سنتز روغن به ویژه دانه های روغنی نقش دارد.
* در متابولیسم ازت مؤثر است.
بهترین نوع گوگرد برای جذب در گیاهان، گوگرد به شکل احیا شده می باشد. کودهای گوگردی که به فرم سولفات می باشند برای تبدیل آمین ها در مرحله ی اول باید احیا بشوند. کود مایع آلی گوگرد بایوگانو به فرم گوگرد احیا شده ی تیوسولفات پتاسیم می باشد. در نتیجه برای ساخت اسیدآمینه گیاه به انرژی کمتری نیاز دارد تا سولفات را به فرم احیا تبدیل کند. این محصول با فعال کردن آنزیم نیترات ریداکتاژ از تجمع نیترات در گیاه جلوگیری نموده و سبب تولید محصول سالم تری می گردد. از طرفی این محصول به دلیل داشتن کربن آلی فعال به اکسیداسیون بهتر گوگرد در خاک کمک نموده و موجبات کاهش ph خاک می شود و جذب عناصر میکرو از این طریق افزایش می یابد. گوگردی آلی مایع بایوگانو قابلیت تغذیه ای و قارچ کشی را دارا می باشد و به صورت صد در صد محلول می باشد که این ویژگی آن را از دیگر کودهای گوگردی متمایز کرده است. این کود قابلیت جذب سایر عناصر را افزایش داده و به رشد گیاه کمک می کند و موجب افزایش عملکرد کیفی و کمی محصول می شود. همچنین گوگرد مایع سبب فعال شدن باکتری های مفید خاک شده و عمل اکسیداسیون بیولوژیکی را در خاک آسان می کند. در فصل سرما به تسهیل حرکت عناصر در گیاه کمک کرده و نیز در افزایش عملکرد گیاه نقش بسزایی دارد.
| گوگرد محلولS | سولفات محلولSO4 | پتاسیم محلولK2O | نیتروژنN | کربن آلیO.C | ماده آلیO.M |
| 24 | 0 | 15 | 4 | 13 | 28 |
|
نوع کشت |
روش مصرف | میزان مصرف |
ملاحظات |
| زراعی | خاکی | 15-10 | 4-3 برگی تا قبل از گلدهی |
| محلولپاشی | 3-2 | در طول دوره رشد | |
| باغی | خاکی | 20-10 | بعد از اولین آبیاری |
| محلولپاشی | 5-2 | در طول دوره رشد | |
| گلخانه ای | خاکی | 10-5 | 4-3 برگی |
| محلولپاشی | 3-2 | در طول دوره رشد | |
| سایر محصولات | خاکی | 10-5 | در طول دوره رشد |
| محلولپاشی | 3-2 |
***مصرف خاکی(آب آبیاری) لیتر در هکتار/ مصرف محلول پاشی لیتر در هزار